Травлення. Травна система

Шлунок. Топ небезпечних міфів

Як популярні твердження про харчування та роботу шлунка, можуть завдати негативних наслідків для нашого організму?

Міф № 1: Кількість вживаної їжі ніяк не впливає на шлунок

Шлунок – це еластичний м’язовий орган, і він здатен розширюватися аби вмістити все те, що ми вживаємо. Дійсно коли такі «масштабні» обіди виникають поодиноко, то після перетравлення їжі, шлунок скорочується і повертається до своїх розмірів. Але якщо кожного дня вживати великі порції, це призводить до розтягнення стінок шлунку та його опущення.

Міф № 2: Вживати фрукти на порожній шлунок корисно

Фрукти це корисно, але вживати їх потрібно правильно. Оскільки, вони викликають підвищену кислотність, то вживати їх на порожній шлунок заборонено, це згубно впливає на роботу підшлункової залози. Найкращий час для вживання фруктів чи соків, це обід чи полуденок.

Також сюди можна віднести ще й міф, про те, що скуштувати яблуко ввечері, це дуже корисно для шлунку. Хоча насправді внаслідок того, що яблуко підвищує кислотність, ваш апетит ввечері тільки зросте.

Міф № 3: Запивати їжу водою шкідливо

Це міф який вже давно розвіяли. Вода не розбавляє шлунковий сік та не розтягує шлунок під час приймання їжі. Навпаки вона сприяє швидшому насиченню та зволоженню харчового комка.

Міф № 4: Гострі соуси прискорюють роботу шлунка

Це міф, який має навпаки протилежну дію. Гострі соуси, прянощі сповільнюють роботу шлунково-кишкового тракту.

А от при куштуванні їжі з перчинкою, шлунок активізується шляхом притоку крові до слизової.

Міф № 5: Що не так з «жуйкою»?

При вживанні жувальної гумки на порожній шлунок починає вироблятися велика кількість шлункового соку, що у свою чергу, може загострити перебіг хвороб ШКТ. Наприклад, наявність гастриту, при систематичному вживанні жувальної гумки, може призвести до переростання його в виразку.

Вживання «жуйки» після приймання їжі, навпаки покращує роботу шлунка.

Попадання жувальної гумки в шлунок, є небезпечним, оскільки при її розчепленні виділяється токсична речовина.

Також вона не буде розщеплюватися в ньому сім років або не залишиться на все життя – це міф.

Міф № 6: Детокс програми мають позитивний вплив на роботу організму

Так, багато людей вже активно проводять так зване очищення організму, шляхом детоксу. Але без підготовки ви можете отримати зовсім протилежний ефект:

  • Заборонено людям з захворюваннями шлунку
  • Заборонено вживати при наявності харчових розладів
  • Може викликати алергію та проблеми зі шкірою

Міф № 7: Стрес не впливає на роботу шлунка

Це міф, тому що саме стрес являється причиною багатьох захворювань, не тільки травної системи. Виникає спазм стравоходу, нудота, підвищується рівень утворення шлункового соку, запор чи діарея, синдром подразненого кишківника.

Саме в кишківнику знаходиться велика кількість серотоніну (гормон щастя). Тому старайтеся менше нервувати.

Міф № 8: Причина зайвої ваги – глютен?

В наш час набрало популярності вживання харчових продуктів без глютену. Буцімто його наявність провокує зростання маси тіла.

Дійсно, є випадки, коли людина страждає на непереносність глютену, тому вимушена відповідно харчуватися.

Але вченими було доказано, що при вживанні продуктів пшеничного походження, набір ваги провокує не глютен, а фруктан – це тип ферментованого цукру, який навіть може викликати симптоми, які схожі на непереносність глютену.

Тому будьте обізнані в роботі вашого організму, та робіть все для того аби він працював все краще.

What is your reaction?

Excited
0
Happy
0
In Love
0
Not Sure
0
Silly
0

You may also like

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *